Mỗi khi nhắc đến Italia là chúng ta

Mỗi khi nhắc đến Italia là chúng ta lại nhớ đến những danh lam thắng cảnh với những công trình kiến trúc độc đáo, Italia được coi như một kinh đô thời trang với những hãng thời trang nổi tiếng bậc nhất thế giới. Và khi nói đến đất nước có hình chiếc ủng xứ Địa Trung Hải này chúng ta cũng không thể quên chính nó cũng là cái nôi của một nền ẩm thực có tầm ảnh hưởng vượt ra ngoài châu lục.

Văn hóa cũng như nền ẩm thực Italia đều chịu ảnh hưởng và kế thừa của những thành tựu từ nền văn minh La Mã cổ đại.Từ một nền nông nghiệp thủ công thô sơ, người Ý đã tạo được một bước đột phá khi cho ra đời các phương pháp chuẩn bị, bảo quản và vận chuyển hàng hóa.Lúc này, muối là mặt hàng rất có giá trị khi được dùng làm chất xúc tác bảo quản thực phẩm và gia vị sử dụng chủ yếu cho mọi món ăn.

Giai đoạn nước Ý bị ngoại quốc xâm lược, đánh dấu một bước chuyển mình mới khi một loạt món ăn và nhiều nguyên liệu mới từ ngoại quốc du nhập vào, góp phần làm cho ẩm thực Ý đa dạng phong phú hơn rất nhiều. Trong đó phải kể đến là mía đường, gia vị, nho khô và mức trái cây do người Ả Rập ở miền nam mang đến. Ngày nay, cà chua, dầu ô liu và tỏi là những nguyên liệu được sử dụng chủ yếu cho các món ăn của Ý. Hầu hết trong các món ăn chúng đều có mặt, đặc biệt món mì Ý không thể thiếu cà chua để làm nước sốt.

Từ đó món ăn đặc biệt này đã được người dân yêu thích và dần trở thành một món ăn đặc trưng cũng như một biểu tượng cho nước Ý. Cho đến ngày nay người ta cho rằng mì ý có hơn 400 loại khác nhau. Hai đặc điểm nỗi bật nhất của món ăn này chính là độ dai của sợi mì hình ống và hương bị đặc biệt của các loại nước sốt đi kèm. Nếu là một tín đồ của món âu cũng đặc biệt là ẩm thực Ý thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua món ăn đặc biệt này. Không chỉ đơn giản là mì trộn với sốt cà chua và thịt bò bằm các loại sốt, mì ý ngày càng đa dạng biến tấu cùng các loại nguyên liệu như sốt kem, phomat, các loại thịt và hải sản. Để có được một đĩa mì ý đúng chất điểm đầu tiên bạn cần phải có được đó là một vắt mì ống dai và thơm. Điểm mấu chốt này không phải ở bất kì loại mì ống nào cũng có được. Nó phụ thuộc vào loại bột làm mì, lượng nước và cách chế biến để tạo ra được một vắt mì hoàn hảo. Nói đến nước sốt thì điều này phụ thuộc vào người đầu bếp, với hằng trăm sự kết hợp khác nhau về các nguyên liệu. Một món ăn với sự kết hợp của sợi mì ống dai thơm cùng với nước sốt đậm đà sẽ làm cho bạn say mê và luôn muốn được tìm tòi và thưởng thức những hương vị khác của món ăn này. Cho dù bạn không phải là tín đồ của ẩm thực Châu Âu nhưng thử trải nghiệm qua một lần với hai món ăn đặc biệt này chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng

Results (English) 1:

When prompted to Italy we remembered the landscape with its unique architecture, Italy is regarded as a fashion capital with the most famous fashion world. And when it comes to the country to have a picture of this Mediterranean we also can not forget itself is also the cradle of a culinary background has influence beyond the continent.Culture as well as Italian cuisines were influenced and inheritance of the achievements from the ancient Roman civilization. From a handmade primitive agriculture, who has made a breakthrough when created the methods of preparation, preservation and transportation of goods. At this time, the salt is very valuable when used as a catalyst to preserve food and spices used mainly for every dish.The Italian suffered a period of foreign invasions, marks a transition when a series of new dishes and many new materials from imported foreign, contributed to make Italian cuisine as varied a lot richer. Of which are sugar, spices, raisins and fruits by the Arabs in the South. Today, olive oil, tomatoes and garlic are the raw materials are mainly used for the dishes of Italy most of the dishes we all have to face, especially homemade indispensable tomato sauce.Từ đó món ăn đặc biệt này đã được người dân yêu thích và dần trở thành một món ăn đặc trưng cũng như một biểu tượng cho nước Ý. Cho đến ngày nay người ta cho rằng mì ý có hơn 400 loại khác nhau. Hai đặc điểm nỗi bật nhất của món ăn này chính là độ dai của sợi mì hình ống và hương bị đặc biệt của các loại nước sốt đi kèm. Nếu là một tín đồ của món âu cũng đặc biệt là ẩm thực Ý thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua món ăn đặc biệt này. Không chỉ đơn giản là mì trộn với sốt cà chua và thịt bò bằm các loại sốt, mì ý ngày càng đa dạng biến tấu cùng các loại nguyên liệu như sốt kem, phomat, các loại thịt và hải sản. Để có được một đĩa mì ý đúng chất điểm đầu tiên bạn cần phải có được đó là một vắt mì ống dai và thơm. Điểm mấu chốt này không phải ở bất kì loại mì ống nào cũng có được. Nó phụ thuộc vào loại bột làm mì, lượng nước và cách chế biến để tạo ra được một vắt mì hoàn hảo. Nói đến nước sốt thì điều này phụ thuộc vào người đầu bếp, với hằng trăm sự kết hợp khác nhau về các nguyên liệu. Một món ăn với sự kết hợp của sợi mì ống dai thơm cùng với nước sốt đậm đà sẽ làm cho bạn say mê và luôn muốn được tìm tòi và thưởng thức những hương vị khác của món ăn này. Cho dù bạn không phải là tín đồ của ẩm thực Châu Âu nhưng thử trải nghiệm qua một lần với hai món ăn đặc biệt này chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng

Results (English) 2:

Whenever we mention Italy is reminded of the landscapes with unique architecture, Italy is regarded as a fashion capital of the fashion world's most famous. And when it comes to the boot-shaped country with a Mediterranean origin of this we can not forget it is also the cradle of a cuisine with influence beyond the continent.

Culture as well as Italian cuisine were influenced by the legacy and achievements of Roman civilization agriculture dai.Tu a rudimentary craft, the Italian has made ​​a breakthrough when they give birth to the methods of preparation, security storage and transport of this hoa.Luc, salt is a very valuable commodity when used as a catalyst in preserving foods and spices used mainly for every dish.

Phase foreign country being invaded Italy , marking a new step transformation as a variety of dishes and many new raw materials from overseas travelers entered, contributed to the Italian culinary diversity more. Which must include the sugar, spices, raisins and fruit by the Arabs in the south brings. Today, tomatoes, olive oil and garlic are the raw materials used mainly for Italian cuisine. Most of our dishes are present, particularly indispensable spaghetti tomato sauce to make.

Since then this particular dish was popular and people gradually become a signature dish, as well as a symbol for Italy. To this day it is said that pasta has more than 400 different types. The two most prominent characteristics of this dish is the toughness of fiber and tubular noodles are special flavor sauces come. If you are a follower of European cuisine and especially Italian cuisine, you definitely can not ignore this special dish. Not simply noodles mixed with tomato sauce and minced beef, sauces, pasta increasingly diverse variations with sauce ingredients such as cream, cheese, meats and seafood. To get a plate of spaghetti right quality the first point is that you should have a clear and fragrant chewy pasta. The bottom line is not in any type of pasta always has been. It depends on the type of wheat flour, water and processed to create a perfect squeezed noodles. Speaking of sauce, this depends on the cook, with hundreds of different combinations of materials. A dish with a combination of fiber chewy pasta sauce fragrant with bold will make you passionate and always wanted to explore and enjoy the flavors of this dish. Even if you are not a follower of European cuisine, but try Experience once with two special dishes certainly will not make you be disappointed