Trong ngày đông lạnh một bát canh k

Trong ngày đông lạnh một bát canh kim chi nóng hổi thơm ngon sẽ góp phần cho bữa tối gia đình thêm ấm cúng!

Nguyên liệu:
Để nấu canh kim chi bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– 30ml dầu đậu phộng

– 2 cây hành lá thái nhỏ

– 1 bát kim chi cải thảo

– 48g đậu tương lên men cô đặc doenjang

– 24g ớt cô đặc gochujang

– 50g cà rốt thái nhỏ

-1 lít nước dùng gà

– 15ml nước tương

– 15ml rượu

– 5g đường

– 1 bìa đậu phụ tươi thái miếng vừa ăn

– 1 bát đậu hũ cá

– 1 bìa đậu phụ chiên thái miếng vừa ăn

– Trứng gà

– 2 bát nấm thái nhỏ

– Một ít rau cải bó xôi

Chế biến:
Bước 1:

Cách nấu canh kim chi - Bước 1

Đun nóng dầu ăn, cho kim chi và hành lá thái nhỏ vào đảo đều. Đến khi bạn nghe có tiếng xèo xèo trong nồi thì đun thêm khoảng 1 phút. Cho tiếp đậu tương lên men và ớt cô đặc vào nồi.

Bước 2:

Cách nấu canh kim chi - Bước 2

Đảo đều cho đậu tương và ớt bám đều vào kim chi. Tiếp đó bạn cho cà rốt thái nhỏ vào xào chung. Thêm phần nước dùng gà đã chuẩn bị vào đun lửa lớn cho đến khi sôithì cho nước tương, rượu và đường vào đảo cùng.

Bước 3:

Cách nấu canh kim chi - Bước 3

Thêm nấm, đậu phụ tươi, đậu phụ chiên, đậu hũ cá vào. Nấu cho đến khi nấm chín.

Bước 4:

Cách nấu canh kim chi - Bước 4

Thêm trứng, hành lá, rau cải bó xôi vào nồi đun chín là được.

Thành phẩm:

thanh-pham-mon-canh-kim-chi

Món canh kim chi theo cách chế biến này có vị chua cay, nóng ấm, là món ăn ngon rất thích hợp trong những ngày đông lạnh. Chúc các bạn thành công!

Results (English) 1:

In the winter cold kimchi soup a bowl of delicious steaming will contribute to more cozy family dinner!Material:Kim chi broth for cooking you need to prepare the following materials:-30 ml peanut oil-2 green onions finely chopped-1 cup cabbage kimchifermented soybean-48 h condensed doenjang-24 g chilli paste gochujang-50 g carrot-1 liter of chicken broth-15 ml soy sauce-15 ml of wine-5 g sugar-1 fresh Thai Tofu cover chunks-1 bowl of tofu fish-Thai fried tofu cover 1 chunks-Eggs-2 bowls of chopped mushrooms-Vegetables spinachProcessing:Step 1:How to cook soup of kimchi-step 1Heat the cooking oil, kimchi and scallions finely chopped on both islands. Until you hear the pancake in the pot then simmer about 1 minute more. For fermented soybean and chili next condensed into the pot.Step 2:How to cook soup of kimchi-step 2Both islands for soybeans and peppers are clinging to the kim chi. The next for carrot stir-fry. Add the chicken broth has prepared on big fire until the sôithì module for the soy sauce, sugar and alcohol on the same island.Step 3:How to cook soup of kimchi-step 3Add mushrooms, fresh tofu, fried tofu, tofu fish on. Cook until the mushrooms matures.Step 4:How to cook soup of kimchi-step 4Add egg, green onions, spinach spinach into nine boilers.Finished products:bar-p-mon-soup-kim-chiKim chi soup in the way this processing sour spicy, warm, delicious dish is very suitable in the winter cold. I wish you success!

Results (English) 2:

In cold winter day a hot bowl of kimchi soup delicious dinner will contribute to the more cozy family!

Ingredients:
For kimchi soup you need to prepare the following materials:

- 30ml peanut oil

- 2 plants finely chopped green onions

- 1 cup cabbage kimchi

- fermented soybean 48g doenjang concentrates

- concentrates gochujang chili 24g

- 50g chopped carrots

-1 liter of chicken broth

- soy sauce 15ml

- 15ml alcohol

- 5 g sugar

- 1 cover tofu eating fresh sliced

- 1 cup tofu fish

- fried tofu 1 cover food slices

- Eggs

- 2 bowls of chopped mushrooms

- A little spinach

Processing:
Step 1:

The needle soup chi - Step 1

heat the cooking oil, for kimchi and sliced scallions, stirring. Until you hear the hiss of the pot boil for about 1 minute more. For further fermented soybean and pepper condense into the pot.

Step 2:

The kimchi soup - Step 2

Stir the soy and chilli are clinging on kimchi. Then you fry the chopped carrot general. Add chicken broth to boil prepared high heat until soithi for soy sauce, wine and sugar on the island.

Step 3:

The kimchi soup - Step 3.

Add mushrooms, fresh tofu, fried tofu, bean fish jar. Cook until the mushrooms are done.

Step 4:

The kimchi soup - Step 4

Add the eggs, scallions, spinach is cooked by boiling in a pot.

Finished products:

rod-pham-mon-soup-kim-chi

dish kimchi soup this way processing sour spicy, warm, delicious food is very suitable for cold winter days. Good luck!