Dear Cô Thủy Nhờ cô làm việc với kỹ

Dear Cô Thủy

Nhờ cô làm việc với kỹ thuật về copobent giúp khách hàng giải quyết sự cố trong sản xuất rượu vang từ trái thanh long.
Rượu vang thanh long sau khi lên men, tách cặn, bã men bằng quay ly tâm. Từ vang non, tiến hành pha đấu để được mùi vị mong muốn.
Bình thường rượu vang được tiếp tục để lắng tự nhiên trong 3 tháng mới đóng chai.

Tiến hành thử nghiệm:: Lấy rượu vang sau khi pha đấu, tiến hành thử nghiệm với Copobent nhằm mục đích lắng cặn và xem tốc độ lắng cặn của Copobent.
- Nồng độ sử dụng Copobent: 1500 ppm và 2000 ppm
- Khuấy trong thời gian 20 phút, để yên trong 48h. Sau đó gạn lấy phần dung dịch phía bên trên, đem lọc qua màng vải lọc (mẫu thí nghiệm màng vải lọc Copofilter). Sau đó để yên trong 21 ngày (theo dõi bảo quản sản phẩm).

- Kết quả: khách hàng phản hồi (cho cả 2 nồng độ)
1/ Dung dịch trở nên trong hơn so với không sử dụng Copobent
2/ Sau 21 ngày thì có lớp cặn mỏng hình thành phía dưới đáy chai.
3/ Màu sắc sản phẩm bị giảm, cụ thể màu vang đỏ bị giảm, màu nhạt hơn so với ban đầu

Khách hàng yêu cầu:
1/ Kỹ thuật nhà máy có thể tư vấn cụ thể quy trình tiến hành, cụ thể vào công đoạn nào, thời gian khuấy, thời gian để yên.
2/ Nguyên nhân vì sao sau 21 ngày vẫn còn cặn lắng dưới đáy chai.
3/ Nguyên nhân vì sao màu sắc bị giảm, màu nhạt. (Trong thử nghiệm nước mắm nhà máy Hưng Thịnh cũng gặp vấn đề này. Cách giải quyết thế nào?

Hỏi thêm về Copofilter:
- Như cô tư vấn thì có thể giặt trong máy giặt và có bột giặt.
Tuy nhiên, tại nhà máy hiên nay không có máy giặt. Giặt như thế nào?
- Trung bình 1 màng vải lọc được giặt bao nhiêu lần mà vẫn không ảnh hưởng đến khả năng lọc ( tuổi thọ trung bình)?

Cô xem và làm việc với nhà máy giúp cháu. Cho cháu biết thông tin phản hồi sớm nha Cô để có câu trả lới sớm cho khách hàng.

Cảm ơn Cô.

Results (English) 1:

Dear Ms. Thuy Thanks to her work with copobent technology to help customers solve problems in production of wine from fruit. Dragon wine after the fermentation, the yeast residue, condensate separation by centrifugal spin. From the young wine, conducted the phase to be desired taste.Normally the wine continued to worried nature new packing in three months. Test: after the wine mix: take the fight, conducted the experiment with Copobent the purpose of sedimentation and sedimentation speed view condensate residue of Copobent.— Concentration of 1500 ppm and Copobent use: 2000 ppm-Stir in time 20 minutes, let stand in 48 hours. Then decanting the solution above, provide filtered through the membrane filter (model Copofilter filter cloth membrane experiments). Then let stand in 21 days (track maintenance products). -Results: client feedback (for both the concentration)1/the solution becomes in than not using Copobent2/after 21 days of thin condensate layer forming the bottom of the bottle. 3/the color reduction products, specifically reduced red wine color, paler than originally Client requirements: 1/engineering consulting plant can process specific conduct, in particular on the stage, stirring time, time to leave.2/the cause why after 21 days still residue worried the bottom of the bottle.3/the cause why the color gets reduced, pale. (In testing the Flourishing plant sauce is also experiencing this problem. How to resolve? Ask more about Copofilter: -As you can then advise dry in the washing machine and washing powder. However, at the plant now has no washer. Dry?-Average filter membranes are dry 1 how many times and still not affect the ability to filter (life expectancy)? You view and work with your help. Let me know your feedback soon Spain She to have sentences early censuses for customers. Thank you.

Results (English) 2:

Dear Ms. Thuy Thanks to her work with the technique of copobent helps customers solve problems in production from dragon fruit wine. Wine dragon after fermentation, Decanting, yeast residue by centrifugation. From young wine, conducting phase to match the desired flavor. Normally wine is naturally continue to settle in a new 3-month bottling. Conduct test :: Get the wine after auction phase, conducted test Experience with Copobent aims sediment and sediment-speed viewing of Copobent. - The concentration used Copobent: 1500 ppm and 2000 ppm - Stir during 20 minutes, let stand for 48 hours. Then decant the upper side solution, providing membrane filtration filter fabric (filter cloth membrane samples Copofilter). Then let stand for 21 days (track product storage). - Results: customer feedback (both 2 levels) 1 / solution becomes more than not using Copobent 2 / After 21 days then thin sediment layers forming the bottom bottle. 3 / Colours products are reduced, particularly red wine reduced color, paler than the original customer requirements: 1 / Technical plant may invest specific consultation processes carried out, specifically on public stages, stirring time, time to rest. 2 / The reason why after 21 days still bottom sediment bottle. 3 / The reason why the color was reduced, pale. (In testing fish sauce flourishing plants also experience this problem. How to solve how? Question about Copofilter: - As she may advise washing in the washing machine and washing powder. However, at factory Currently there is no washing machine. Wash like? - Average 1 membrane filter cloth is washed many times and he still does not affect the ability to filter (average life)? You see and work with factories to help children . Let me know soon decent feedback to the answers she soon for customers. Thank You.