Sashimi – Món Ngon Lạ Miệng- Món ăn

Sashimi – Món Ngon Lạ Miệng
- Món ăn này có thành phần chính là các loại hải sản tươi sống, sẽ mang lại cho thực khách bốn phương một trải nghiệm thú vị đầy thử thách khi thưởng thức. Sashimi thường là món ăn được dọn ra đầu tiên trong các bữa ăn trang trọng tại Nhật Bản, nhưng cũng có thể được dùng như món ăn chính, kèm với cơm và một chén súp Miso.
- Một phần ăn Sashimi được bày trí rất đẹp mắt với nhiều loại hải sản sống được thái thành những lát mỏng có kích cỡ khác nhau tuỳ thuộc vào loại nguyên liệu và người đầu bếp. Những miếng hải sản tươi sống thường được cắt thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2,5cm, chiều dài 4cm và dày chừng 0,5cm. Sashimi được ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như mù tạt, gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Mù tạt dùng chung với hải sản sống ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, còn giúp diệt các loại vi khuẩn có hại và ký sinh trùng có ở hải sản sống, hỗ trợ tiêu hoá cho thực khách.
- Theo truyền thống, người Nhật cho rằng sashimi phải được ăn trước để tránh các món có mùi nặng làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Bởi vậy sashimi thường là món ăn đầu tiên. Tuy nhiên, sashimi cũng có thể trở thành món chính, được ăn cùng với cơm và một chén súp Miso. Khi thưởng thức sashimi, cảm giác đầu tiên là vị cay xộc đánh thức các giác quan. Sau đó là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của cá sống. Tất cả cùng hòa trộn với nhau và tan dần trong miệng thực khách.
- Chỉ riêng những kiến thức về các loại sashimi, cách làm và cách thưởng thức sashimi cũng đủ làm nên một môn nghệ thuật – nghệ thuật của sự phối hợp màu sắc và hương vị. Đối với sashimi, việc bạn thưởng thức một món ăn không chỉ là thưởng thức hương vị của nó mà còn là chiêm ngưỡng bức tranh nghệ thuật kỳ công do các nghệ nhân bày ra trước mắt bạn.

Results (English) 1:

Sashimi – Món Ngon Lạ Miệng- Món ăn này có thành phần chính là các loại hải sản tươi sống, sẽ mang lại cho thực khách bốn phương một trải nghiệm thú vị đầy thử thách khi thưởng thức. Sashimi thường là món ăn được dọn ra đầu tiên trong các bữa ăn trang trọng tại Nhật Bản, nhưng cũng có thể được dùng như món ăn chính, kèm với cơm và một chén súp Miso.- Một phần ăn Sashimi được bày trí rất đẹp mắt với nhiều loại hải sản sống được thái thành những lát mỏng có kích cỡ khác nhau tuỳ thuộc vào loại nguyên liệu và người đầu bếp. Những miếng hải sản tươi sống thường được cắt thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2,5cm, chiều dài 4cm và dày chừng 0,5cm. Sashimi được ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như mù tạt, gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Mù tạt dùng chung với hải sản sống ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, còn giúp diệt các loại vi khuẩn có hại và ký sinh trùng có ở hải sản sống, hỗ trợ tiêu hoá cho thực khách.-Traditionally, the Japanese believe that sashimi is eaten before to avoid the heavy flavors affect its taste. Therefore sashimi often is the first dish. However, sashimi can also become the main dish, eaten with rice and a cup of Miso soup. When enjoying the first feeling is sashimi, spicy xộc awakens the senses. Then the saltiness of soy sauce and medium sweetness, fresh, live fish of that fat. All merges together and melt slowly in your mouth.-Only the knowledge about the types of sashimi, how to do and how to enjoy sashimi as well enough a subject of art-the art of combination of color and flavor. For sashimi, you enjoy a dish not only enjoy the taste of it but also admire the painting art of the period caused by the artisan display out before your eyes.

Results (English) 2:

Sashimi - Mon Ngon Strange Mouth
- This dish is composed of fresh seafood, diners will bring the four winds a pleasant experience while enjoying challenging. Sashimi dishes are usually served first in the formal meal in Japan, but also can be used as a main dish, with rice and miso soup.
- A serving is decorated very nice Sashimi eyes with a variety of seafood is cut into thin slices of different sizes depending on the type of material and the cook. Pieces of fresh seafood is often cut into thin slices with a width of about 2.5 cm, 4 cm in length and about 0.5cm thick. Sashimi is served with sauces such as soy sauce, soy sauce, spices such as mustard, ginger and shiso leaf and white radish only status. Mustard shared with seafood in addition to increasing food flavor, also helps kill harmful bacteria and parasites in raw seafood, supports digestive diners.
- Traditionally, Japanese people believe that sashimi should be eaten before to avoid strong flavors affect its flavor. Therefore sashimi is usually the first dish. However, sashimi can also become the main dish, which was served with rice and a bowl of Miso soup. When enjoying sashimi, the first feeling is spicy stormed wake the senses. Then the saltiness of soy sauce has a sweet taste scrumptious and fresh, fatty fish that live sound. All mix together and melting in the mouth diners.
- Only the knowledge about the types of sashimi, and the way how to do well enough to enjoy sashimi made ​​an art - the art of color coordination and taste. For sashimi, for you to enjoy a dish is not only to enjoy its flavor but also to admire the marvels of art paintings by the artist laid out before your eyes.