Results (
English) 1:
[Copy]Copied!
Các Loại Makizushi Khác Nhau- Hosomaki sushi: là loại cơm cuộn mỏng, hosomaki thường được làm bằng cơm và các thành phần khác, như cá hoặc rau củ, và được cuộn lại trong tắm rong biển khô. Loại sushi này được mô tả bởi độ mỏng của nó, thường có hình trụ và đường kính chỉ vào khoảng 2,5 cm. Cá ngừ thường được chọn để làm hosomaki nhưng các loại rau củ vẫn rất được ưa thích chẳng hạn như dưa leo hay những lát cà rốt.- Uramaki sushi: loại sushi này khác với các loại maki sushi khác bởi vì cơm sau khi được cuộn lại sẽ nằm ở bên ngoài thay vì ở bên trong. Một số người gọi uramaki là sushi cuộn từ bên trong. Nếu như bạn đã từng ăn sushi cuộn kiểu California, thì bạn cũng sẽ không mấy gì lạ với uramaki. Ở Bắc Mỹ, uramaki cực kì nổi tiếng và đã đóng góp phần lớn giúp phổ biến các món ăn Nhật Bản tại đây. Tuy nhiên, loại sushi cuộn từ trong ra này lại hiếm khi được thấy ở Nhật Bản.- Futomaki sushi: futomaki được tạo thành bởi ba phần: lớp vỏ bọc bên ngoài, lớp cơm sushi và lớp thịt. Cũng giống như các loại sushi khác, lớp vỏ ở ngoài cùng thường được làm bằng rong biển khô và lớp thịt có thể bao gồm nhiều loại thành phần khác nhau mà bạn thích, tuy nhiên người ta thường dùng các loại rau củ nhiều màu sắc để làm lớp thịt cho futomaki. Trong khi các loại sushi khác chỉ có thể dùng một hoặc hai thành phần để làm lớp thịt, với kích cỡ lớn, futomaki cho phép bạn sử dụng ba thành phần hoặc nhiều hơn để làm lớp thịt và lớp thịt thường có mùi vị ngon đồng thời cũng đầy màu sắc.- Temaki sushi: temaki có nghĩa là cuộn bằng tay, vì loại sushi này có thể được làm từ lòng bàn tay. Nó sử dụng rong biển nori để làm vỏ bọc bên ngoài, bên trong là cơm sushi và nhiều loại thành phần khác nhau để làm lớp thịt. Temaki sushi được làm bằng tay và cuộn thành hình phễu. Loại sushi này rất thú vị và dễ làm. Temaki thường được ăn ngay sau khi làm xong bởi vì cái phễu được làm từ rong biển khô sẽ hấp thu độ ẩm ướt từ lớp cơm và lớp thịt bên trong, khiến nó mất độ giòn và bị nhũn ra. Nếu Temaki sushi được làm sẵn, nó sẽ thường được giữ trong một miếng giá bằng nhựa hoặc gỗ.
Being translated, please wait..