Sử Dụng Thực Phẩm Đông LạnhĐối với

Sử Dụng Thực Phẩm Đông Lạnh
Đối với các miếng thịt đông lạnh khổ lớn, cần phải làm tan đá trước khi nấu. Để làm tan đá hoặc sử dụng chế độ xả đá trong lò vi sóng, hoặc để nguyên bọc đặt dưới vòi nước lạnh chảy liên tục. Tuy nhiên trong trường hợp cần phải nấu ngay trước khi làm tan đá thì phải đun kỹ hơn. Đối với các loại thịt đã cắt nhỏ trước khi đông lạnh thì có thể nướng hoặc chiên nướng trực tiếp trong tình trạng còn đang đông. Các loại thực phẩm đông lạnh khi đã lấy ra khỏi ngăn lạnh là không nên để đông lạnh trở lại nữa. Vẫn có thể lưu giữ những thực phẩm đông lạnh đã lấy ra này trong ngăn lạnh của tủ lạnh khoảng 48 giờ sau, với điều kiện là thức ăn này được rã đông trong tủ lạnh, tức là chuyển từ ngăn đá xuống ngăn lạnh hoặc tủ lạnh chứ không để ra ngoài, rồi sau đó mới để vào tủ lạnh trở lại. Tốt hơn hết là nên tránh rã đông thực phẩm đông lạnh bên ngoài tủ lạnh và nếu đã rã đông kiểu này là phải nấu ngay, không nên để lại vào ngăn mát nữa, nếu không sử dụng hết thì tốt nhất là vứt bỏ phần thừa để tránh bị nhiễm khuẩn.

Results (English) 2:

Use Frozen Food
For large pieces of frozen meat, should be thawed before cooking. To thaw or defrost mode in the microwave, or to wrap materials placed under running cold water run continuously. However in the case need to be cooked just before thawed, they must boil further. For the meat was chopped frozen before baking or frying may be baked directly in a state still winter. Frozen foods once removed from the freezer is not recommended to refreeze again. Still can store frozen foods were removed in the freezer of the refrigerator for about 48 hours later, on the condition that the food is thawed in the refrigerator, which is transferred from the freezer to freezer or cupboard rather cold to go out, then new to the fridge again. Better to avoid frozen food thawed outside the fridge and if this type is defrosted to cook right, should not leave to prevent cool again, if not used up, it's best to throw away leftovers to avoid infection.