Một số món ăn nổi tiếng của nước An

Một số món ăn nổi tiếng của nước Anh
1. Sandwich bò:
Không chỉ là món điểm tâm được người Anh ưa chuộng để khởi đầu một ngày mới, sandwich bò luôn xuất hiện trong hành trang của họ trong mỗi chuyến đi xa.
 
Sandwich được người Anh ưa chuộng bởi có cách chế biến đơn giản nhưng hương vị tuyệt vời. Trước tiên, người ta tráng thịt bò qua nước lạnh, xắt thịt thành những bản dài, mỏng để khi kẹp vừa vặn với khổ bánh. Sau đó, ướp thịt với hạt nêm, dầu hào, tỏi chờ mấy phút cho ngấm rồi đem áp chảo chín đều hai mặt. Trong khoảng thời gian chờ thịt bò ngấm đều gia vị, người ta chế biến các loại rau kẹp cùng. Hành tây, dưa chuột bỏ vỏ, xắt hạt lựu. Rau xà lách rửa sạch, vẩy cho ráo nước. Bắc chảo lên bếp đun nóng dầu, cho hỗn hợp rau trên vào xào cùng với nước cốt chanh, đường, rượu vang trắng. Sau khi hỗn hợp rau chín thì múc ra để nguội. Chế biến xong phần rau thì thịt bò đem áp chảo là vừa. Trong lúc đó, cho bánh mỳ vào lò nướng nóng giòn. Lần lượt đặt rau xà lách, tiếp đến là lớp hành tây xào, lớp thịt bò rồi lại phủ một lớp rau lên, kẹp lại. Thế là đã có chiếc sandwich hấp dẫn để thưởng thức, nhấp ngụm café và chuyện trò râm ran cùng bạn bè.
 

 
2. Yourkshire Pudding:
Yorkshire pudding là một loại bánh có xuất xứ từ rất lâu đời tại miền Yorkshire, nước Anh và từ lâu đã trở thành một trong các món ăn rất nổi tiếng trong nghệ thuật ẩm thực truyền thống của quốc gia này. Làm bánh pudding Yorkshire không khó, nguyên liệu cơ bản chỉ bao gồm trứng, sữa, bột mì qua công đoạn chế biến bằng nghệ thuật gia truyền của người dân Yorkshire. Một phần không thể thiếu tạo nên hương vị Yorkshire pudding là các loại nước sốt “Sauce”và thịt nướng. Người Anh thường ăn món ăn này vào buổi trưa của các ngày chủ nhật – The British Sunday pudding – bữa cơm trưa Chủ nhật đích thực Anh.
 

 
3. Roat Meat:
Roat Meat là một trong những món ăn truyền thông của người Anh vào ngày chủ nhật. Thịt bò nướng thường được dùng như một món ăn chính nhưng ngày nay nó cũng được dùng để ăn kèm với sandwich. Món thịt này còn được gọi với cái tên “món thịt đỏ” vì miếng thịt bò được nướng trong lò nhưng ở giữa miếng thịt chỉ được làm tái chứ chưa chín hẳn nên vẫn còn giữ được màu đỏ hồng của miếng thịt bò. Người Anh cho rằng như vậy mới giữ được chất dịnh dưỡng trong miếng thịt.
 
4. Fish And Chips:
Cá trong món ăn này thường làm từ một loại cá đặc biệt, đặc trưng của vùng biển phía Bắc với tên gọi cá Tuyết. “Fish and chips” truyền thống được gói trong giấy báo. Món ăn này thường ăn kèm với đậu nghiền, sốt cà chua và một lát chanh…
 
 
 
5. Bubble and Squeak
Bubble and Squeak thường được làm từ những món rau thừa lại từ bữa ăn ngày chủ nhật. Thành phần chính là khoai tây và bắp cải nhưng ngoài ra, người ta cũng cho thêm vào cà rốt, đậu và cải brussels. Tất cả hỗn hợp này được cho vào đảo đều trên chảo cùng với khoai tây nghiền nhỏ cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Tên của món ăn được đặt theo cách nấu và âm thanh khi nấu món ăn này phát ra.

Results (English) 1:

Some of England's famous dishes1. beef Sandwich:Not only is breakfast dish favored by the British to start a new day, beef sandwich always appear in their pages in each trip away. Sandwich was the British favored by having a simple but great taste. First, they coated beef through cold water, chopped meat into a long, thin so that when the fitting clamp with the gauge wheels. Then, the marinated meat with seasoning, oil, garlic and wait few minutes to infuse and then take nine tuna are two-sided. In the time-out period are deposited on beef seasoning, one vegetable processing sandwiched together. Onion, chopped cucumber, peel off the pomegranate seeds. Vegetable salads washed, Pat for the drain. North Pan onto the stove heat oil, stir-fry vegetable mixture along with the lemon juice, sugar, white wine. After the mixed vegetables cooked then bring to cool. Complete processing of vegetables, beef provides pan is medium. In the meantime, for the bread in the oven crispy. In turn put vegetable salads, sauteed Onion layers next to that, the beef and then coated the vegetables onto the clamp again. It is already the sandwich to enjoy, click SIP coffee and chat with friends, ran the shady.  2. Yourkshire Pudding:Yorkshire pudding is a sweet made from long life in Yorkshire, England and has long been one of the very famous dishes of the traditional cuisine of this country. Making Yorkshire pudding is not difficult, just basic ingredients include eggs, milk, wheat flour through the stages of processing by the Heirloom Art of the people of Yorkshire. An integral part of creating taste Yorkshire pudding is the kind of sauce "Sauce" and barbecue. The British eat this dish at noon of Sunday-The British Sunday pudding-authentic Sunday lunchtime you.  3. Meat Roat:Roat Meat is one of the traditional dishes of Britain on Sunday. Roast beef is often used as a main dish but today it is also used to eat the sandwich. This meat is also known as the "red meat" because the steak was grilled in the oven but in between the pieces of meat are made re rather than soggy really should still be pink red steak. The British argued that as such are timeframes maintain quality piece of meat. 4. Fish And Chips:The fish in this dish is usually made from a special type of fish, typical of northern waters as the Cod. "Fish and chips" traditionally wrapped in the paper Gazette. This dish is usually eaten with mashed beans, tomato and a slice of lemon and. ..   5. Bubble and SqueakBubble and Squeak is usually made from the vegetable scraps from meals on Sunday. The main ingredients are potato and cabbage but also, people also added carrots, peas and brussels sprouts. All of this mixture was added to the island are on the pan together with mashed potatoes until they Brown. The name of the dish is placed in the way of cooking and cooking this dish sounds emitted.