Nếu dùng để luộc, hấp để chấm bơ ho

Nếu dùng để luộc, hấp để chấm bơ hoặc mayonnaise thì:
Nếu bông atiso có những chóp nhọn và cứng ở đầu cánh hoa thì dùng kéo cắt bớt phần đó đi. Bước này sẽ làm cho món ăn dễ nấu mềm hơn và không gặp khó khăn khi ăn.
Cắt bớt phần đầu bông hoa, khoảng 2cm.

Tách bỏ những cánh hoa nhỏ ở phía dưới đài hoa.

Results (English) 1:

If used to boil, cleaning to put butter or mayonnaise, then:If the artichokes are the pointed Spire, and the top of the petals, use of that section cutting scissors. This step will make the dish easier to cook than the soft and not having difficulty eating.First part of the cutting flowers, about 2 cm. Separate the petals at the bottom of the calyx.

Results (English) 2:

If used for boiling, steaming to put butter or mayonnaise, then:
If there atiso cotton and hard spiers at the top of the petals with scissors cut that out. This step will make the software easy to cook more dishes and do not have trouble eating.
Cut flowers header, about 2cm. Remove the small petals at the bottom of the calyx.