1.Nguyên liệu:- 1 - 2 chiếc xúc xíc

1.Nguyên liệu:
- 1 - 2 chiếc xúc xích Đức (bạn chỉ cần mua 1 gói xúc xích ở siêu thị rồi dùng dần)
- 1 quả trứng, 2 quả cà chua, 1 - 2 quả dưa chuột
- 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường
- 1/2 thìa nước mắm
- 100g pate sẵn
- 1 bát con nước đun sôi để nguội (hoặc nước lọc)
- Hành tỏi băm nhuyễn
- Hành lá, rau mùi, ớt tươi
- Bánh mì
2. Cách làm :
- Xúc xích sau khi mua về bạn bỏ ra ngoài, rồi lấy dao khứa những đường nhỏ song song với nhau. Đây cũng là cách để xúc xích nhanh chín và đẹp mắt hơn khi rán lên đấy.
- Chuẩn bị sẵn một chiếc chảo nhỏ (có thể tìm mua những loại chảo gang như ở ngoài hàng nướng), sau đó bạn cho dầu ăn vào để ướt chảo. Đợi khi nóng dầu rồi thả xúc xích vào chiên chín. Lưu ý trở đều tay xúc xích thật nhanh để chín đều mà không bị cháy nhé!
- Chiên xúc xích cho chín đều rồi bạn gắp ra để vào giấy thấm cho ngấm hết dầu, sau đó tiếp tục đun cho dầu nóng lên rồi đập trứng vào để ốp la. Lưu ý muốn món bánh mỳ áp chảo ngon, bạn chiên trứng ở lửa nhỏ để trứng chín đều nhé!
Khi trứng còn ướt, rắc một chút muối và tiêu lên để tạo vị. Món bánh mỳ chảo sẽ ngon nhất khi ăn với trứng lòng đào tuy nhiên nếu không ăn quen thì tốt nhất bạn nên ốp la cho trứng chín thật kỹ rồi gắp ra để cùng với xúc xích.
- Cho thêm một thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó thái nhỏ cà chua cho vào, đổ thêm một chút nước mắm rồi đảo đều nhé!
Nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm một chút ớt tươi. Đun lửa nhỏ một chút cho cà chua nhuyễn ra rồi bạn cho thêm 1 - 2 thìa nước lọc, tiếp tục đun và cho thêm gia vị vừa ăn. Đun đến khi món sốt cà chua đã chín thì tắt bếp nhé!
- Dưa chuột rửa sạch (có thể bỏ vỏ hoặc ngâm muối rồi ăn cả vỏ cho giòn) thái lát vừa ăn. Ăn kèm dưa chuột sẽ giúp bạn đỡ bị ngấy khi ăn bánh mỳ áp chảo đấy!
- Bây giờ bạn chỉ cần bày pate đã mua sẵn, trứng, xúc xích chiên, dưa chuột vào trong chảo nước sốt là xong rồi. Cắt thêm một vài lát cà chua sống bày vào cho đẹp nhé! Bánh mỳ nướng nóng lên rồi cắt thành khoanh dài 6 - 7 cm là được.

Results (English) 1:

1. materials:-1-2 the German sausage (you just bought 1 pack of sausages at the supermarket and then use fade)-1 egg, 2 tomatoes, 1-2 result of cucumber-1 spoonful of flour, 1 sugar spoon wedge-1/2 sauce spoon-100 g pate available-1 bowl of the boiled water to cool (or water)-Onion finely minced garlic-Green onions, cilantro, fresh chilli-Bread2. How do:-The sausage after buying about you dropped out, and then retrieved the knife guy wants the small road parallel to each other. This is also the way to quick and beautifully cooked sausage over when fried.-Prepare a small frying pan (can find buy these types of cast iron pans as in addition to baked goods), then you for cooking oil in the pan to wet. When the oil is hot, and then drop the sausage into the sheep. Note both hands back quickly to sausage are cooked without burning!-Fried sausages for nine are then remove to absorbent paper to infuse the oil runs out on, then continue to heat up and then smashing eggs on to fried. Note like the delicious Pan bread, fried eggs in small fire you to nine eggs are!When the egg is still wet, sprinkle a little salt and pepper to flavor. Bread dishes are most delicious when eaten with will pan heart however if not the best, then you should become accustomed to eat fried eggs for nine and then remove carefully out to along with the sausage.-To add a spoonful of cooking oil to the Pan, heat and then for the garlic in Africa. Then finely chopped tomatoes into a bit more sauce, then stir!If you want spicy food can you give a bit more fresh peppers. Simmer low heat a bit for tomato paste out, and then you add 1-2 spoons of water filter, continue to simmer and add more spice taste. Heat until tomato sauce dish was cooked, then turn off the stove!-Cucumber wash (can remove the casing or soak the salt and then eat the shell for brittleness) sliced just to eat. Served with cucumber will help you help being so tired of eating the bread pan.-Now you just need pitching pate purchased available, egg, fried sausage, cucumber in a pan sauce is finished. Cut a few more slices of tomatoes live pitching in for beauty! Toast to heat up and then cut into long slices 6-7 cm.

Results (English) 2:

1.Nguyen data:
- 1-2 units German sausage (you only need to buy 1 package of sausage at the supermarket and then gradually use)
- 1 egg, 2 tomatoes, 1-2 cucumber
- 1 tablespoon seasoning , 1 teaspoon of sugar
- 1/2 tablespoons fish sauce
- 100g pate available
- 1 bowl of the boiled water (or water)
- Administrative minced garlic
- green onions, cilantro, fresh peppers
- Bread
2. Method:
- Sausages after the purchase of you cast out, he took a knife departed the small road parallel to each other. This is also a quick way to sausage cooked and beautifully when fried up there.
- Prepare a small pan (can buy these types of cast iron pans out like baked goods), then you add oil to wet pan. Wait for the hot oil and then release into the fried cooked sausage. Note back are hand-cooked sausages are quick to fire without being offline!
- Lamb sausage for nine and then you pick out for them on absorbent paper to absorb the oil off, then continue to cook for the oil to heat up and then the eggs to sunny side. Note want delicious bread, sautéed, fried egg you egg cooked at low heat for both offline!
When the egg is still wet, sprinkle a little salt and pepper for taste. Dish pan bread will most delicious when eaten with runny eggs not to eat but if you know the best for eggs cooked sunny side and take-out so thoroughly with sausage.
- Add one tablespoon of cooking oil in a pan, heated and then to act on non-fragrant garlic. Diced tomatoes then entered, pour a little sauce, then stir offline!
If you want spicy food can add a little fresh chilli. Boil over low heat for a little tomato puree out before you to add 1-2 tablespoons water, continue boiling and add spices to taste. Boil until cooked tomato sauce, then turn off the stove offline!
- Washed cucumbers (peeled or can be pickled and eaten for crispy crust) sliced taste. Served with cucumber will avoid being sick from eating bread pan that!
- Now you just have to buy presents available pate, eggs, fried sausage, cucumber into sauce pan is finished. Cut a few slices of tomato on the beautiful presentation offline! Warming toast and cut into long folded 6-7 cm is.