Mỗi khi nhắc đến Italia là chúng ta

Mỗi khi nhắc đến Italia là chúng ta lại nhớ đến những danh lam thắng cảnh với những công trình kiến trúc độc đáo, Italia được coi như một kinh đô thời trang với những hãng thời trang nổi tiếng bậc nhất thế giới. Và khi nói đến đất nước có hình chiếc ủng xứ Địa Trung Hải này chúng ta cũng không thể quên chính nó cũng là cái nôi của một nền ẩm thực có tầm ảnh hưởng vượt ra ngoài châu lục.

Văn hóa cũng như nền ẩm thực Italia đều chịu ảnh hưởng và kế thừa của những thành tựu từ nền văn minh La Mã cổ đại.Từ một nền nông nghiệp thủ công thô sơ, người Ý đã tạo được một bước đột phá khi cho ra đời các phương pháp chuẩn bị, bảo quản và vận chuyển hàng hóa.Lúc này, muối là mặt hàng rất có giá trị khi được dùng làm chất xúc tác bảo quản thực phẩm và gia vị sử dụng chủ yếu cho mọi món ăn.

Giai đoạn nước Ý bị ngoại quốc xâm lược, đánh dấu một bước chuyển mình mới khi một loạt món ăn và nhiều nguyên liệu mới từ ngoại quốc du nhập vào, góp phần làm cho ẩm thực Ý đa dạng phong phú hơn rất nhiều. Trong đó phải kể đến là mía đường, gia vị, nho khô và mức trái cây do người Ả Rập ở miền nam mang đến. Ngày nay, cà chua, dầu ô liu và tỏi là những nguyên liệu được sử dụng chủ yếu cho các món ăn của Ý. Hầu hết trong các món ăn chúng đều có mặt, đặc biệt món mì Ý không thể thiếu cà chua để làm nước sốt.

Results (English) 1:

When prompted to Italy we remembered the landscape with its unique architecture, Italy is regarded as a fashion capital with the most famous fashion world. And when it comes to the country to have a picture of this Mediterranean we also can not forget itself is also the cradle of a culinary background has influence beyond the continent.Culture as well as Italian cuisines were influenced and inheritance of the achievements from the ancient Roman civilization. From a handmade primitive agriculture, who has made a breakthrough when created the methods of preparation, preservation and transportation of goods. At this time, the salt is very valuable when used as a catalyst to preserve food and spices used mainly for every dish.The Italian suffered a period of foreign invasions, marks a transition when a series of new dishes and many new materials from imported foreign, contributed to make Italian cuisine as varied a lot richer. Of which are sugar, spices, raisins and fruits by the Arabs in the South. Today, olive oil, tomatoes and garlic are the raw materials are mainly used for the dishes of Italy most of the dishes we all have to face, especially homemade indispensable tomato sauce.